Le secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire au Maroc constitue un pilier stratégique du développement national et une priorité pour l'investissement privé, porté par d'importants programmes de modernisation et des chaînes de valeur orientées vers l'exportation. Dans le cadre de la stratégie Génération Green 2020-2030, le secteur évolue d'une production agricole primaire fortement dépendante des conditions climatiques vers un modèle fondé sur une productivité accrue, une meilleure efficacité de l'irrigation, une intégration renforcée de l'agro-industrie et des systèmes de production davantage orientés vers les marchés.
Grâce à la diversité de ses zones agroécologiques et à l'un des réseaux d'irrigation les plus développés d'Afrique, le Maroc a construit des chaînes de valeur performantes dans les filières des fruits et légumes, des agrumes, des olives, des céréales et de la transformation agroalimentaire. Le pays est un important fournisseur de produits agricoles frais et transformés vers les marchés européens et régionaux, soutenu par une logistique performante, des infrastructures de chaîne du froid et le respect des normes internationales de qualité et des exigences phytosanitaires. Une attention croissante est accordée aux technologies économes en eau, à l'agriculture numérique et aux pratiques agricoles résilientes face au changement climatique.
