Le secteur de la transformation alimentaire du Nigeria est l’un des plus importants d’Afrique et constitue un pilier de l’économie non pétrolière du pays. Il couvre un large éventail d’activités, notamment la mouture et la transformation des céréales, des huiles, du sucre, de la viande, des produits laitiers, des boissons et des aliments emballés. L’industrie joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire et la création de valeur ajoutée.
Le secteur est dominé par de grands conglomérats tels que Dangote Industries, Flour Mills of Nigeria, BUA Group et Nestlé Nigeria, aux côtés de milliers de petites et moyennes entreprises desservant les marchés locaux et régionaux. Les activités de transformation sont concentrées autour de Lagos, Kano, Kaduna, Ogun et Rivers, en raison de la proximité des ports, des marchés urbains et des sources de matières premières.
La politique gouvernementale, dans le cadre du Nigeria Industrial Revolution Plan (NIRP) et du National Agribusiness Investment Plan, donne la priorité à l’expansion des zones agro-industrielles, à la substitution aux importations et à l’amélioration de la compétitivité dans les chaînes de valeur alimentaires régionales.
